Maskeradebolde, champagne og fyldte grise: hvordan nytåret blev fejret i tsar -Rusland
Maskeradebolde, champagne og fyldte grise: hvordan nytåret blev fejret i tsar -Rusland

Video: Maskeradebolde, champagne og fyldte grise: hvordan nytåret blev fejret i tsar -Rusland

Video: Maskeradebolde, champagne og fyldte grise: hvordan nytåret blev fejret i tsar -Rusland
Video: ДАГЕСТАН: Махачкала. Жизнь в горных аулах. Сулакский каньон. Шамильский район. БОЛЬШОЙ ВЫПУСК - YouTube 2024, April
Anonim
Nytår og julefejringer i tsar -Rusland
Nytår og julefejringer i tsar -Rusland

Nu kan ingen forestille sig vinter uden nytårsferie. Men traditionen med at fejre natten til 31. december til 1. januar er relativt ung - den er kun 315 år gammel. Før det, i Rusland, blev nytåret fejret den 1. september, endnu tidligere - den 1. marts. Peter I flyttede denne ferie fra efterår til vinter. Siden blev det etableret i tsar -Rusland for at arrangere støjende fester og smarte nytårsbolde. Om det vigtigste traditioner og egenskaber for det nye år i tsar -Rusland - videre i anmeldelsen.

Peter I introducerede traditionen med at fejre nytår den 1. januar
Peter I introducerede traditionen med at fejre nytår den 1. januar

For at holde trit med Vesten udsatte Peter I nytår til 1. januar ved et særligt dekret. Imidlertid beholdt han den julianske kalender. Julen faldt den 25. december, og nytåret blev fejret efter den. Og så fandt festen ikke sted i løbet af julefesten, som den er nu.

Julebasar
Julebasar

Natten til den 1. januar 1700 blev det første vinter nytår støjende fejret med en parade og fyrværkeri på Den Røde Plads. Fra 1704 blev festlighederne flyttet til Skt. Petersborg. De organiserede massefester og maskerader, som fandt sted på pladsen nær Peter og Paul -fæstningen med deltagelse af Peter selv. Nytårsfesten varede i tre dage.

A. Chernyshov. Juletræ i Anichkov -paladset
A. Chernyshov. Juletræ i Anichkov -paladset

Peter I sørgede for, at alle holdt sig til den nye tradition og overholdt alle de relevante regler og ritualer: de dekorerede huset med gran- og fyrretræsgrene, klædte dem på - ikke med legetøj, som nu, men med nødder, frugt, grøntsager og æg, der symboliserede frugtbarhed, velstand og rigdom.

Juletræ. 1910 og 1912
Juletræ. 1910 og 1912
Julefest, 1914
Julefest, 1914

Elizabeth I fortsatte denne tradition. Hun arrangerede nytårsmaskerader, hvortil hun selv ofte optrådte i en mandsdragt. I 1751 deltog mere end 15.000 mennesker i maskeraden, bolden varede fra otte om aftenen til syv om morgenen, hvorefter der var fest.

Nytår i tsar -Rusland
Nytår i tsar -Rusland

Under Catherine II opstod en tradition for at tilberede usædvanlige retter til nytårsbordet. Så for eksempel, som en overraskelse til nytårsmåltidet, tilberedte den franske kok en gris fyldt med fasan, agerhøne, lærke og oliven, mens alle ingredienserne skiftevis blev foldet ind i hinanden, som en redende dukke. Stegen fik navnet "kejserinde" og blev meget populær blandt Petersborgs adel. Under Catherine II opstod en tradition for at give gaver til nytår.

Nytår i tsar -Rusland
Nytår i tsar -Rusland
Elever fra det russisk-britiske krisecenter for flygtningebørn og forvaltere af krisecentret ved juletræet, 1916
Elever fra det russisk-britiske krisecenter for flygtningebørn og forvaltere af krisecentret ved juletræet, 1916

Paul I og Alexander I stod op for afholdenhed i mad, med dem i det aristokratiske miljø blev det på mode at lave enkle retter på nytårsbordet - pickles og svampe, radisesalat, smågrise gik dog heller ikke af mode.

Champagne er en traditionel nytårsdrink
Champagne er en traditionel nytårsdrink
Nytårskort
Nytårskort

Champagne blev først en populær nytårsdrink i begyndelsen af 1800 -tallet. - ifølge legenden efter sejren over Napoleon, da russiske tropper ødelagde vinkældrene "Madame Clicquot". Værtinden blandede sig ikke i dette og forudså, at "Rusland dækker tabene." Efter 3 år modtog hun faktisk flere ordrer fra Rusland end fra Frankrig.

Juletræ i Alexanderpaladset i Tsarskoye Selo, 1908
Juletræ i Alexanderpaladset i Tsarskoye Selo, 1908

Det første offentlige nytårstræ i Skt. Petersborg dukkede op under Nicholas I. Hvis huset tidligere var normalt dekoreret med grene, ikke kun nåletræer, men også birk og kirsebær, så i midten af 1800 -tallet. der var tradition for at pynte juletræer. Samtidig var laks, kaviar og oste i spidsen i den festlige menu. Under Alexander III og Nicholas II konkurrerede kalkuner og hasselhår på nytårsbordet med en gris og en and med æbler.

Juletræ i industrien F. Bezobrazovs hus, 1913
Juletræ i industrien F. Bezobrazovs hus, 1913
Julebasar i Catherine Garden, 1913
Julebasar i Catherine Garden, 1913

I 1918, efter Lenins dekret, skiftede Rusland til den gregorianske kalender, men kirken accepterede ikke denne overgang. Siden da er julen blevet fejret den 7. januar (25. december gammel stil), og nytår falder på den strengeste fasteuge. Det var dengang, at traditionen opstod for at fejre det gamle nytår i henhold til den gamle julianske kalender. I 1919 aflyste bolsjevikkerne både jul og nytår - det var arbejdsdage, og træet blev erklæret for en "præsteskik".

Kardovsky D. N. Bold ved St. Petersborgs forsamling af adelen i 1913
Kardovsky D. N. Bold ved St. Petersborgs forsamling af adelen i 1913

EN imperiets sidste kostumebold var en maskerade den 13. februar 1903, hvis deltagere kom til ferien i kostumer fra præ-petrintiden.

Anbefalede: