Video: Pizza som et symbol på globalisering. Miniaturepizzaflag fra Tiny Urban Kitchen
2024 Forfatter: Richard Flannagan | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 00:01
Pizza er for længst ophørt med at være et rent italiensk produkt. Over hele verden har næsten hver familie deres egne yndlingspizzaopskrifter. Denne kulinariske globalisering er fokus for projektet at skabe miniature pizzaer som flag forskellige lande fra bloggen Lille bykøkken.
Det er svært at finde et land, der ikke kan lide pizza. Selv i lukkede totalitære samfund som Nordkorea eller Myanmar er der helt sikkert en bestemt kategori af mennesker, der ikke er modvillige til at nyde denne engang italienske ret.
Og selvfølgelig har hvert land og hver familie sine egne specifikke regler og opskrifter til fremstilling af pizza under hensyntagen til lokale kulinariske traditioner og lokale produkter.
Her er bloggen Tiny Urban Kitchen, og et projekt dedikeret til disse lokale traditioner for pizzafremstilling er dukket op. Det blev oprettet af en bruger kendt på denne blog under kaldenavnet Jen, som efter at have vendt tilbage fra en rejse til et af verdens lande besluttede at oprette en særlig pizza i form af dette lands flag og bruge produkter, der var karakteristiske af dette lands traditionelle køkken.
For eksempel blev ris og et stykke laks fyldet til pizza i form af Japans flag. USA's flag er lavet med blå kartofler, mozzarellaost og bacon. Canadas flag er lavet af tomat, løg og tomatsauce, krydret med ahornsirup. Det britiske flag er lavet med pølser, skinke og flødeost.
Jens arsenal har omkring to dusin lignende pizzaer i form af landsflag. Men hun fortsætter med at rejse, og derfor kan vi i den nærmeste fremtid forvente nye kulinariske geopolitiske mesterværker fra hende.
Selvom vi naturligvis allerede har set noget lignende i projektet om at oprette flag af stater fra mad, udført af designere fra det kreative bureau WHYBIN / TBWA.
Anbefalede:
Produktplacering - Branding og globalisering i Alex Gross malerier
I moderne tid, hvor globaliseringen skyller ud over planeten, adskiller lande på forskellige kontinenter sig kun fra kommunikationssprog og racetype (og selv da, med massemigration, bliver dette en konvention). Ellers overalt det samme tøj, de samme mærker, den samme adfærd hos mennesker. Det er det, kunstneren Alex Gross taler om i sine malerier fra Product Placement -serien
Hvordan en pige fra en fattig familie blev et symbol på boheme Paris: Kiki fra Montparnasse
Måske kender ikke mange Alice Pren, men mange har sikkert hørt om Kiki fra Montparnasse. De er en og samme person. Og det var hendes ryg, der var malet som en violin på det berømte maleri af Man Ray. I 1928 blev denne model, kabaretsanger og socialite, som den amerikanske kunstsamler Peggy Guggenheim kaldte "fantastisk smuk", dronningen af Montparnasse og symbolet på boheme Paris. Men hvem var Kiki egentlig, og hvilke kunstnere dedikerede deres lærreder til hende?
Kulinariske mesterværker fra Domenico Kroll: lækker pizza portrætter af stjerner
Pizza er en af de mest populære retter i verden. Den klassiske opskrift på tilberedningen er enkel: dej, tomater og ost er alle de nødvendige ingredienser. Sandt nok, for at gøre den færdige ret til et rigtigt kulinarisk mesterværk, har du også brug for den berømte kok Domenico Crollas virtuose færdigheder. Indfødt i Italien forkæler han besøgende på sin restaurant i Bella Napoli (Glasgow, Skotland) med usædvanlige pizzaer med portrætter af berømtheder
Tiny People in the World of Food fra den kreative duo Pierre Javelle og Akiko Ida
Alle børn elsker fortællingen om Gulliver og Lilliputianerne. Tiden går, og gårsdagens skolebørn bliver voksne, men troen på mirakler forsvinder ikke og skubber dem til usædvanlige eksperimenter. For eksempel har den kreative duet af kunstnerne Pierre Javelle og Akiko Ida en kærlighed til børns eventyr i en samling, hvor bittesmå mennesker erobrer bjerge med mad. Kæmpe donuts bliver til en golfbane, flødeskum til en snedækket eng, og i stedet for olie og kul udtrækker små mænd jordnøddekerner og trækker
Facebook -væg, men ikke det samme: fotos taget fra det sociale netværk, som et symbol på overskydende information
Jorn Roder og Jonathan Pirnei, studerende ved det tyske universitet for billedkunst og design i Kassel, har skabt en installation om det moderne samfund i den digitale tidsalder. Hele livet har desværre længe ikke været et teater, men Facebook. Sandt nok har de noget tilfælles. Som i teatret mangler det sociale netværk den fjerde væg - og "skuespillerne" er alle i sigte for … de samme "skuespillere" fra virtuelle nabosider. En massiv online skit tiltrak sig opmærksomheden fra Jorn Roder og Jonathan Pirney - forfatterne til sociale netværk