Indholdsfortegnelse:
Video: Bedste madruter: 7 lande, som gourmetrejsende bør besøge
2024 Forfatter: Richard Flannagan | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 00:01
Gastronomisk turisme er en glad ung retning, men den har allerede sine tilhængere og beundrere. Selvfølgelig kan du i dag smage retter fra ethvert køkken uden at forlade dit eget land. Populariteten af gastronomisk turisme handler imidlertid ikke kun om lækker mad. Det er også et bekendtskab med gæstfrihedstraditionerne, der er unikke for hvert land, muligheden for at deltage i madfestivaler, deltage i en smagningsudflugt og deltage i en mesterklasse, hvor de vil lære dig ikke bare at lave mad, men også at vælge produkter til en nationalret.
Japan
Gastronomiske ture til Japan kendetegnes ved omtanke og god organisation. Det nationale køkken anerkender brugen af kun sunde og friske produkter. Kun her er det værd at prøve fugu, for japanske kokke kender hemmeligheden ved at lave denne giftige fisk, hvorfra den rejsende føler sig lidt beruset.
Misosuppe, tofu, rundstykker, sushi og onigiri koges over hele verden, men den virkelige smag af disse retter kan kun genkendes i Japan. Nationale slik fremstillet af usædvanlige ingredienser fortjener særlig opmærksomhed.
Traditionelle drikkevarer vil tilføje gustatory nydelse: shochu og skyld for elskere af alkohol, Mugichi og gemmaichi for dem, der ønsker at smage usædvanlig japansk te. Elskere af eksotisk vil kunne smage johannesbrød i sojasovs og søde bi-larver og endda is med kødsmag.
Turene byder på mange traditionelle madlavningsworkshops.
Frankrig
Dette land er et rigtigt gourmetparadis. Det franske køkken kendetegnes ved sin raffinement og kombinerer altid de tre hovedkomponenter i en god ret: aroma, smag og smuk præsentation. Hver region i dette romantiske land har sine egne kulinariske specialiteter.
Mens du er i Frankrig, bør du helt sikkert prøve østers og druesnegle, være opmærksom på foie gras og bouillabaisse, prøve frølår, løgsuppe og lækker Quiche -tærte.
Vinture er især populære. Som regel inkluderer de en guidet tur på slotte, der slutter med en smagning af alkoholholdige drikkevarer.
Thailand
En gastronomisk tur til dette land vil især glæde elskere af eksotisk. Tom yum suppe, mangosteen smoothies, pad thai nudler, kylling karry, panaeng kød er blot nogle få af de anbefalede retter til smagning i Thailand.
Stegte insekter og larver finder også deres plads i det thailandske køkken, og de tilberedes i kogende olie lige foran køberen og krydres derefter med urter. Stegte rotter og frøer samt myreæg, der betragtes som en delikatesse, tilføjer gourmeter indtryk.
Italien
Det italienske køkken har, ligesom i Frankrig, sine egne regionale egenskaber. De nordlige regioner vil tilbyde et stort udvalg af køddelikatesser, mens de sydlige regioner vil tilbyde en række vegetariske retter og skaldyrsopskrifter. Urban gastronomiske ture vil introducere gourmeter til haute cuisine, mens landdistrikterne giver mulighed for at deltage i høsten og lære hemmelighederne ved ostefremstilling.
I Italien kan du smage mange typer pizza og lære at tilberede den korrekt, nyde ægte lasagne, sørg for at smage tiramisu og carpaccio og bestemt prøve risotto og pasta.
Sightseeing her vil skifte med dessert vinsmagning og lektioner i kaffe, og middag med en italiensk familie vil introducere dig til særegenhederne ved italiensk gæstfrihed.
Grækenland
Gastronomiske ture til Grækenland vil glæde elskere af variation i mad og tilhængere af sund kost. Det græske køkken er fyldt med enkle retter lavet af naturlige og friske ingredienser.
Moussaka, græsk salat, fetaost, arni, stefada - navnene alene vækker appetitten. Og hvis du tilføjer fantastiske mesterklasser til madlavning af traditionelle retter, vinsmagning og besøg på unikke steder, så kan vi trygt sige: en gastronomisk tur til Grækenland vil efterlade de mest behagelige minder.
Mexico
Det mexicanske køkken er forbundet med kulturen i maya- og aztekerstaterne, selvom det over tid blev påvirket af de kulinariske traditioner i Europa og endda Afrika. Den mest egnede gastronomiske tur til Mexico for krydret elskere, fordi mængden af peber i det nationale køkken er klart over gennemsnittet.
Det er værd at prøve fyldte tortillas med varm sauce, lokale flæskeskindchips og traditionel guacamole.
Kina
Madlavning i Kina er en ægte hellig ritual, og et almindeligt måltid er et rigtigt ritual. Her kan du i stedet for en hilsen høre spørgsmålet: "Har du allerede spist?" Det kinesiske køkken er opdelt efter region, men sunde produkter af høj kvalitet foretrækkes overalt i landet.
Pekingand, dumplins, tofu med fisk, svinekød i sød og sur sauce, dim sum boller - disse retter kan næsten ikke efterlade nogen ligeglade. Det er værd at besøge en traditionel kinesisk frokost for at forstå kinesernes sande holdning til mad.
Fans af gastronomisk turisme bør være opmærksomme på, hvilke de kan give en uforglemmelig oplevelse.
Anbefalede:
10 museer i verden, som du kan besøge i dag uden at krænke selvisoleringsregimet
Corona -pandemien har tvunget mange mennesker rundt om i verden til at foretage justeringer af deres planer. Vanlige rejser blev utilgængelige, såvel som besøg på teatre, udstillinger, museer. Heldigvis gør moderne teknologi det muligt at udvide din horisont og stifte bekendtskab med mange kunstværker uden at forlade din egen lejlighed. Under karantænen har museer i verden åbnet adgang til virtuelle ture i deres udstillinger
20 bedste museer i verden, du kan besøge uden at forlade dit hjem
Uforudsete begivenheder i verden, i form af karantæne på grund af coronavirus -pandemien, gjorde det umuligt for os at rejse på ubestemt tid. Men giv ikke efter for en følelse af fortvivlelse, for i dag er fri adgang til mange online ressourcer åben for alle internetbrugere uden undtagelse. Du kan læse bøger, tage interessante kurser, se nye film og endda nyde mesterværkerne i verdenskunst hjemmefra! For alle, der ønsker at kaste sig ud i den virtuelle kunstverden, listen
Den romantiske historie om Sandunov -badeene, som Pushkin selv plejede at besøge
Russiske folk har altid elsket at tage et dampbad. Og jo større byen var, desto mere multiplicerede bade mere i den. I Moskva dukkede bade oftest op langs Neglinnaya -floden. Bade på det tidspunkt var af træ, de blev som regel opvarmet "i sort", men det generede ikke folket - alle dampede, varmede op, nød og blev behandlet. Dette var indtil 1737, hvor endnu en brand i Moskva ødelagde næsten alle bade. Og så dukkede de legendariske Sanduns op i dag, og historien om disse bade er virkelig spændende
24 mest interessante steder i Moskva, hvor hele familien bør besøge i nytårsferien
Nytårsferie er ikke bare en mulighed for ikke at gå på arbejde. Dette er en mulighed for at tilbringe tid med kære. Og det er meget vigtigt i disse dage ikke at sidde foran fjernsynet ved et bord med sandwich og salater, for der er så mange interessante steder i Moskva, hvor man kan have det sjovt
5 bedste bøger anerkendt som de bedste i Booker Prize -historien
Booker-prisen, en af de mest prestigefyldte priser for engelsktalende forfattere, er kendt for sin utraditionelle tilgang til evaluering af værker. Det kan opnås af både ærværdige forfattere og nybegyndere, der har formået i deres bøger at kombinere dybt indhold, en usædvanlig form for præsentation og beherskelse af ordet. I 2018 blev fem bedste bøger kåret, som blev vinderne af prisen i alle 50 års eksistens, og en blev kåret, der modtog Golden Booker -prisen