Mad mod jetlag, eller Sådan håndteres problemet med flyrejser

2024 Forfatter: Richard Flannagan | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 00:01

Evnen til at rejse i løbet af få timer til den anden ende af verden har radikalt ændret hele verdensbillede. Nu kan vi rejse uden at spilde tid på en vanskelig og ensformig vej, vi kan besøge vores slægtninge og venner, bare købe en flybillet. Og samtidig står mennesker over for et nyt problem, som de ikke engang kendte til før - jetlag eller svigt i døgnrytmen.

Jetlag er et engelsk ord skabt af to dele: jet "jet plane" + lag "lag". Jetlag forekommer hos en person, efter at han hurtigt skal krydse flere tidszoner. Afhængig af den oprindelige tilstand af menneskelig sundhed samt hvor han præcis fløj - mod øst eller mod vest - kan jetlag udtrykkes ved søvnløshed / døsighed på det "forkerte" tidspunkt eller ved et helt sæt symptomer: træthed, hovedpine, appetitløshed, besvær med at forfalske opgaver, desorientering og endda depression.

Sådanne ubehagelige symptomer kan vare i flere dage. På dette tidspunkt forsøger en person hårdt at sove og slutte sig til den nye livsrytme, men alle kroppens rytmer, såsom produktion af melatonin, et fald i kropstemperatur og andre, falder ikke sammen med verden omkring ham. Et skift på en til to timer er normalt mere eller mindre umærkeligt, men en flyvetur over 12 tidszoner kan slå en person ud af spil i flere dage.

Det er godt, hvis der efter flyvningen er en mulighed for at bruge et par dage på at "komme sig". Men hvis en sådan flyvning er en del af jobbet, så er en sådan mulighed ofte ikke tilgængelig. Og de første til at føle behovet for at finde en løsning på dette problem var militæret.

Det var militæret, der var mest interesseret i at løse jetlag -problemet. Og det var dem, der i 2002 deltog i et organiseret forsøg på en mulig vej ud af døgnrytmen. Eksperimentet var baseret på en gammel rapport, der blev offentliggjort tilbage i 1980'erne. Derefter udgav forskeren Charles Ehret sin bog, hvor han argumenterede for, at du kan overvinde jetlag ved hjælp af … kost.

I eksperimentet i 2002 deltog 186 soldater - ikke så mange efter forskernes standarder, men nok til at se, om denne metode overhovedet har nogen effekt. Nogle af soldaterne - kontrolgruppen - gennemgik flere tidszoner uden forberedelse, og nogle - fulgte den såkaldte Argonne -diæt 4 dage før (siden Charles Erets forskning blev foretaget ved US Department of Energy's Argonne National Laboratory i Illinois).

Argonne -kosten bør startes fire dage før afgang. Spis meget på den første dag, med en præference for kødretter til morgenmad og frokost og kulhydratholdige fødevarer som pasta eller kartofler til middag. På den anden dag bør du kun spise let mad - salater, toast, korn uden mælk og smør. På den tredje dag, igen kød til morgenmad og frokost, og kulhydrater til middag, og på den fjerde - dette er afrejsedagen - igen kun let mad.

HVAD du spiser er dog kun halvdelen af hemmeligheden. Den anden vigtige faktor i Argon Diet er TIDEN for at spise. Fra den første dag, bør du ikke spise, når du er vant til, men når det er gjort på destinationen.

Lad os sige, at du flyver fra Moskva til New York. Hvis du normalt spiser morgenmad kl. 8, skal du på den første dag i kosten flytte din morgenmad til kl. 16, da tidsforskellen mellem disse byer er 8 timer. Derfor vil frokost i stedet for 12-00 være kl. 20-00 og middag ved midnat.

Et andet hovedpunkt i Argorny -kosten er, at enhver energi og stimulerende drikkevarer, det være sig te eller kaffe, kun kan drikkes alle fire dage fra 15 til 17 i din tidszone.

At spise på en sådan tidsplan er ubelejligt, men meget mindre problematisk for helbredet end selve jetlag. Ved den fjerde dag vil din krop have tid til at tilpasse sig den nye tidsplan, så når du ankommer til din destination, vil det være meget lettere at tilpasse sig.

Så det samme eksperiment i 2002 på militæret viste, at de soldater, der fulgte en sådan kost, oplevede 16 gange mindre jetlag -symptomer. Disse resultater var nok til, at militæret fortsat kunne bruge netop sådan træning, inden de blev indsat over lange afstande.

Der er også en kortere, men mindre undersøgt måde at håndtere jetlag på - dette er en slags forkortet version af Argon -kosten. Dagen før flyvningen bør du kun spise let mad, og 15 timer før afgang skal du helt nægte at spise og drikke kun vand - ingen te, kaffe eller sukkerholdige drikkevarer. Din krop har muligvis ikke tid til helt at reorganisere sig til en ny rytme, men dette vil slippe af med de fleste af de negative symptomer på jetlag.

Og hvis denne kost er kortsigtet og er designet til at hjælpe med at klare midlertidige vanskeligheder, så er de fleste diæter stadig rettet mod at justere vægten, og nogle gange kan de være meget tvivlsomme diæter. Vi skrev om de mærkeligste af dem i vores artikel. "I jagten på skønhed: mærkelige kostvaner, som du kan ødelægge dig selv for lyset."