Hvorfor gennem historien spiser mænd kvinder, og hvordan det truer

2024 Forfatter: Richard Flannagan | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 00:01

Mange stereotyper er så dybt forankret i selv de klareste sind, at de ser ud til at være en uforanderlig sandhed. Desuden multipliceres og distribueres de som rådgivning, både fra kære og fra tv -skærme. Selv hvis du ser tilbage, vil de historiske fakta bekræfte: kvinder har altid været begrænset i mad. Dette fortsætter den dag i dag, men nu fungerer ordningen på en helt anden måde, idet det svagere køn, i jagten på et spøgelsesideal, uafhængigt nægter de fleste godbidder. Hvorfor sker dette, og hvorfor er mad et hierarki?

"En pige er altid på slankekur", "En mand har brug for kød", "jeg har kun brug for en salat, og min mand har brug for koteletter" - disse og andre udsagn fra "rigtige mænd" og "kloge kvinder" florerer i fora, programmer og almindelige samtaler. Men det er ingenting, for omkring 150 år siden var det helt uanstændigt for piger at spise offentligt. På restauranter spiste kun damer med let dyd, og alt fordi du for at putte mad i munden var nødt til at åbne meget meget munden, og dette er en ekstremt uanstændig gestus for en kvinde.

Derfor blev ædle damer forberedt på slik, nogle søde saucer fra kager, is og andre ting, der kun kan fjernes med dine læber fra en lille ske. Generelt skulle en kvinde opføre sig som om hun fodrede med sollys, nektar og duften af blomster.

Desuden blev en sådan holdning til kvindelig madkultur praktiseret ikke kun i Europa eller Rusland, men også overalt. I Japan blev det anset for, at det var uanstændigt for piger at tygge uden for huset, selvom det var en date på en restaurant, så er det okay, hvis en dame ville nøjes med en slags milkshake, mens hendes ledsager var glad for at spise en kød eller fisk bøf.

Indien, moderne tid. Millioner af kvinder foretrækker vegetarisme, men slet ikke fordi deres religion dikterer det, fordi deres ægtemænd ikke engang tænkte på at opgive kød og spise det regelmæssigt. Desuden forbereder en vegetar, der selvfølgelig ikke spiser kød udelukkende af kærlighed til dyr, regelmæssigt "lig" til sine familiemedlemmer med egne hænder. Lugter det af dobbeltmoral?

Nej, der er ingen officielle love, der begrænser kvinder i mad og har aldrig været det. I mange etnografers værker, der beskriver livet i det 19. århundrede i Europa, er der imidlertid henvisninger til, at kvinder spiser trods alt også står og adskiller kødstykker og lægger dem til side for mænd. De nøjes med bouillon, spiser, dypper brød i det. Det vil sige, at der ikke er behov for begrænsninger, kvinder fra barndommen får instruktioner (og af andre kvinder) om, at det er uanstændigt, dårligt at spise meget, det er umuligt at vælge de mest tilfredsstillende stykker til dig selv.

I det moderne samfund er restriktioner af denne art ikke forsvundet, desuden er mad officielt opdelt efter køn af producenterne selv, for det er nok bare at se på annoncen, men mere om det herunder. Fra hvert jern pålægges kvinder ernæringsprincipperne, restriktioner serveret under saucen af den nu populære "korrekte ernæring", maraton, kost og veganisme - alt dette er udelukkende kvindelige hobbyer og ikke ved et tilfælde.

Det vigtigste betyder det mest velfødte

Man kan næsten ikke argumentere med påstanden om, at gennem historien, og selv nu, har mad været brugt til at demonstrere ens position i samfundet. Afhængigt af værdien og kompleksiteten ved at opnå (læs "pris") blev dette eller det produkt betragtet som elite, hvilket betyder, at det var tilladt af en og ikke tilladt af en anden. Hvis du lægger det i en blødere form, så er det egnet til nogle og skadeligt for andre. I betragtning af at kød oftest bruges som en elitemad, råber råbene om, at en mand absolut har brug for kød, og en kvinde bør spise frugt og grøntsager, en helt anden farve, der ligger i et hierarkisk system.

En sådan portion var så stramt i hovedet, at de i Europa helt oprigtigt troede på, at de havde brug for kød, men sådan kød er skadeligt for bonden, det er at foretrække, at han spiser groft og vegetabilsk mad. Selv om det handlede om kød, så blev det også opdelt i, hvad der var beregnet til de øverste lag, og hvad der var egnet til bønderne. Kun i dette hierarki fik kvinder slet ikke kød.

Men begrænsningerne for de mindre privilegerede segmenter af befolkningen kan ikke kun være i madkvaliteten, men også i mængden, med andre ord, hvad angår kalorier, mæthed. For nogle hundrede år siden mente man, at et barn ikke skulle fodres, ellers bliver det for aktivt og støjende, og gode børn sidder bare, helst i stilhed. Ikke overraskende, da barnet i mange kulturer ikke engang var udstyret med nogen rettigheder. Sandsynligvis fungerede omtrent den samme algoritme i kvindens tilfælde. En velfødt og meget energisk kvinde kunne starte alt, for eksempel en feministisk revolution, forsvare sine interesser og pludselig indse, at alt her hviler på hendes skuldre, hvilket betyder, at fodring af en ekstra og mest frådserende mund på en eller anden måde er meningsløs. Kort sagt kan der opstå mange ubehagelige spørgsmål, hvis en kvinde pludselig havde ekstra energi, hvilket betyder "behold kålen, skat".

Det er sandsynligt, at kvinder i Indien simpelthen er meget kede af dyr og derfor ikke spiser kød, og alle andre er bare meget bekymrede for en tynd talje og deres egen æstetik. Men lad os være ærlige, menneskeheden har brugt skønhedsstandarder i enorm tid til at imødekomme andre behov - sociale og økonomiske, ellers ville de ikke ændre sig fra generation til generation. Og derfor, hvis det menes, at en tynd talje er smuk, så er det fordi det er meget gavnligt for nogen. En, der elsker kød og ikke ønsker at dele det, selv med sin egen livspartner. Det er let at dele seng og endda livet, men et stykke kød er for meget.

Hvis en kvinde i det 21. århundrede stadig skal høre, at "hendes" mad er salat og tørt kyllingebryst, og en mand ikke er egnet til mad, så er det tid til at huske, at mad bare er et spørgsmål om hierarki, så hvilket sted forsøger stadig at påpege en kvinde?!

Kønsfordeling af fødevarer fra producenter

Reklamer, som enhver anden reklame, demonstrerer situationen i samfundet på den bedst mulige måde, for inden målgruppen adresseres, bliver netop dette publikums behov og interesser undersøgt. Men for fødevareprodukter bliver deres reklame bare endnu et budskab, der uddyber postulatet "overlad kødet til manden". Når alt kommer til alt ser man sjældent en smuk kvinde i en annonce, der spiser en bøf eller en pølse. Nej, piger reklamerer for yoghurt og juice eller hvad kvinder ellers skal spise. Åh, flager!

Selvfølgelig er marketingfolk sikre på, at de kun handler på grundlag af kostvaner, der er forbundet med et bestemt køn. Selv på en restaurant vil en mand blive tilbudt noget kødfuldt, stegt, og en kvinde vil blive tilbudt en let salat, fisk eller suppe. Kun det går aldrig op for nogen, at kvinder her ikke selvstændigt bestemmer deres spisevaner, beslutningen blev truffet for det for længe siden og for flere århundreder siden, da det så ud til, at mammutskroget var for lille til at fodre kvinder og børn med det.

Visse kønsroller er indpodet hos børn fra fødslen, herunder med hensyn til mad. Ja, på trods af at ernæringseksperter siger, at mænds og kvinders behov for mad er lidt forskellige, for eksempel har en mand i gennemsnit brug for 700 kalorier mere på grund af sin større kropsvægt, vi taler ikke om nogen kolossale forskelle, der ville tillade nogle at spise udelukkende kød og andre - morgendug.

Det er dog kvinder, der er tvunget til at have et særligt forhold til mad. Lysten til at være smuk (en anden, måske den stærkeste stereotype) forårsager en konstant følelse af skyld fra mængden af mad, hver bid, der kommer i munden, ledsages af en kamp af sult og appetit. Mens en god appetit hos mænd opfattes som et ekstremt positivt fænomen. Det er ikke overraskende, at kvinder altid har et mere følelsesmæssigt forhold til mad og er overvægtigere oftere end mænd.

Det er ikke ualmindeligt, at marketingfolk tager på for meget ved ikke kun at præsentere et bestemt produkt, men også hvem der skal spise det. Potentielle købere tilbydes ikke kun ny yoghurt, men også vist præcis, hvem der skal spise den. Slik vises normalt af kvinder, der er meget muntre og af en eller anden grund slank. Herremad er altid tilfredsstillende, og mændene fra annoncerne er altid energiske, atletiske, og hvis noget ikke lykkes for dem, er det fordi de er sultne.

Også at dømme efter reklamer, kvinder, ja, lad være med at fodre brød, lad mig tilberede mad til din familie, men se det absorberes med henrykkelse. Det samme princip dikteres i mange kulinariske fora og grupper. "Manden vil bede om kosttilskud", "Fej det af bordet om et minut!" - disse og andre fantastiske beskrivelser af opskrifter, hvilket indebærer, at der for en kvinde ikke er større lykke end en velfodret mand. Og generelt, selv på arbejdet, tænker kvinder kun på, hvordan de kommer hjem og straks begynder at lave mad. Og få en snack selv med nogle yoghurt eller grønne salatblade.

Kønsopdelingen af mad blomstrer også i cateringvirksomheder. Desuden fuld af stereotyper om, hvad repræsentanter for det ene eller det andet køn skal spise, opfører mænd og kvinder, især under date, sig i henhold til disse holdninger. Mænd har en tendens til at bestille virkelig "mandlig mad" for at imponere, mens kvinder tværtimod vil forblive sultne, bare for ikke at blive betragtet som frossere.

Moderne begreber om kvinders forhold til mad

Måske blandt alle kønsstereotyper indtager madstereotyper en særlig position, sandsynligvis fordi de er båret væk på et tidspunkt, hvor det var nødvendigt at kæmpe for mad, og kun vinderen kunne hævde at overleve. Er det ikke derfor, at princippet "hvem der er stærkere er bøffen" stadig eksisterer, selvom "denne mammut" ærligt blev opnået af en kvinde, omend på kontoret, men ikke desto mindre.

Meningen om, at kvinder spiser lidt, fordi de ikke har brug for meget af natur, er så almindelig, at det er overraskende for nogle mænd, når en ledsager har en tilstrækkelig appetit, som hun ikke har til hensigt at skjule. I lang tid var der en historie på netværket om, hvordan en ung mand var indigneret over, at hans kæreste spiste herremad - bøffer og andre typer kød, da han forventede, at hun forsigtigt stegte kødet til ham, og hun selv, så det ville være, ville spise lidt salat og et par stykker ost.

I 2019 blev det i Rusland foreslået at opdele beregningen af forbrugerkurven, hvorfra mange sociale ydelser tilføjes, og mindstelønnens størrelse dannes. Så eksperter har beregnet, at mænd har brug for fødevarer 14% dyrere end kvinder, og på baggrund af dette blev det foreslået at danne en indkøbskurv. Initiativet gik ikke igennem, denne indikator som før indebærer en opdeling efter alder i børn, voksne og pensionist. Det var således ikke muligt at sikre mænds ret til at spise bedre end kvinder på lovgivningsmæssigt niveau. Og hvorfor, hvis det faktisk var sådan i en enorm mængde tid?

På samme tid, selvom vi f.eks. Accepterer denne mærkelige i betragtning af at mænd og kvinder som repræsentanter for den samme art har forskellige behov for mad, er kvinder, der har den hellige pligt til at lave mad. Overraskende, i betragtning af at mad hovedsagelig er nødvendig af en mand, og hun vil spise hytteost, smoothies, müsli og andre uforståelige stoffer.

Det er i øvrigt byrden ved madlavning, der ofte får en kvinde til at nægte sin egen portion eller supplere den. Når alt kommer til alt, slutter al maden nu, så bliver hun nødt til at lave mad igen. Nogle gange opvejer denne skala i retning af at begrænse din egen appetit.

Hvad er det fyldt med, og hvad skal man gøre?

Det moderne samfund er meget afhængigt af mad. En rigtig kult har været lavet af mad i lang tid, det er ikke overraskende, at der rundt omkring er faste veganer, "askebæger", "kulhydrater", rå foodister og mange andre, for hvem mad praktisk talt er en religion. Det ser ud til, at alle har ret til at bestemme, hvad de præcist og hvordan de skal spise, men alle disse danse med en tamburin omkring en gulerod til et par startes for at lade andre vide om det. Hvad er pointen ellers? Dette er fordi mad altid har personificeret niveauet for en person, "du er hvad du spiser." Og en spiritualiseret, kreativ person skal bestemt spise noget raffineret, og ikke pølser fra det nærmeste supermarked.

I jagten på billeder og stereotyper glemmes det vigtigste, at mad først og fremmest er en kilde til næringsstoffer, der er nødvendig for enhver organisme (og endda en kvindes, ja!), Vitaminer og mikroelementer. Og hvis de ikke kommer i den rigtige mængde, vil der forekomme en fiasko i selve organismen. Det samme princip virker, når noget kommer for meget, og kun at spise kød og fed mad vil ikke føre til noget godt.

Kvinder har længe erklæret en kamp mod disse og andre stereotyper, der har fyldt deres liv siden barndommen. De accepterer ikke kun at opfylde nogens forventninger, fordi samfundet ønsker at se dem på en bestemt måde og forventer bestemte handlinger fra dem. Kropspositivitet er blevet en af disse bevægelser, hvis deltagere lærer andre at elske sig selv sammen med alle manglerne..