Samlinger i køkkenet, livet med forældre og andre træk ved russernes liv, som får udlændinge til at falde i søvn

2024 Forfatter: Richard Flannagan | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 00:01

På Internettet kan du ofte finde sætningen: 50% af amerikanerne mener, at hver russer har en tam bjørn. Om dette er en pålidelig kendsgerning eller ej, forpligter vi os ikke til at bedømme. Men nogle af de traditioner og vaner hos de fleste af vores landsmænd kan faktisk forårsage stress for udlændinge. Og selvom vi ikke spiser hunde og insekter, men på vores bord kan du ofte finde gelékød - en ret, som turister ikke engang tør prøve. Vi er stadig tavse om silden under en pels (må de nationale salats elskere tilgive os). Og vanen med at føre vigtige samtaler over en kop te og beholde et helt arsenal af hjemmesko i lejligheder kaster helt fremmede organismer i chok. Så om russernes hverdagslige vaner, som skaber stor overraskelse blandt indbyggere i andre lande.

Pakke med pakker

Fortæl mig ikke, at du ikke beholder poserne, hvis de kommer til nytte på gården. Desuden giver det ingen mening at slippe af med dem - de har evnen til spontant at generere. Sådan er cyklussen af pakker i naturen. Men du må indrømme, at det er praktisk: du behøver ikke konstant at købe affaldssække, og du kan spare en ekstra krone i butikken ved at komme med din "pose".

For udlændinge er russernes vane fuldstændig uforståelig - i de fleste vestlige lande har der længe været brugt papirposer, som simpelthen bortskaffes efter brug.

Tedrikning er et særligt ritual

Te, kan man sige, er blevet en russisk folkedrik. De drikker det overalt og hele tiden. Det er blevet en slags universalmiddel for sygdom og dårligt humør. Te hjælper med at varme op, vågne op, slippe af med hovedpine, tage en pille og have oprigtige samtaler. Vi tilbyder normalt gæster næsten fra døren til at gå til bordet og diskutere nyhederne over en kop varm drikke - dette er et tegn på gæstfrihed.

I udlandet kan de slet ikke tilbyde dig noget, selvom du kom på besøg i flere timer (maksimalt vand, kaffe eller alkohol, og vi er allerede tavse om mad). Derfor er udlændinge overrasket over vores vane med at drikke te næsten hver time.

Køkkensamtaler "for livet"

I fortsættelse af temaet te og gæstfrihed skal det siges, at vores landsmænd inviterer gæster til køkkenet (undtagen ved særlige højtidelige lejligheder). Alle presserende problemer og nyheder diskuteres ved bordet.

Hvorfor overrasker dette udlændinge? I de fleste vestlige lande er det sædvanligt at mødes på caféer eller invitere folk ind i stuen.

Frodige fester

Udtrykket "bred russisk sjæl" dukkede op af en grund. I Rusland er det sædvanligt at lave meget mad til særlige lejligheder, og hvis gæsterne kommer pludselig, udstiller alt, hvad de er rige på. Og festen er også et særligt ritual. Som regel kan de ikke undvære en overflod af alkohol, sjove toasts, friske anekdoter, lange tillykke, livshistorier, sange og danse.

Det er ikke overraskende, at europæerne "sjælen kræver ferie" er overraskende: det er sædvanligt, at de kun arrangerer festligheder ved særlige lejligheder, og lykønskninger er normalt begrænset til glasklink. Men mange af dem indrømmer, at de virkelig kan lide russernes sjælfulde fester.

Madvaner

Vi har allerede sagt ovenfor, at udlændinge anser gelékød for at være en fremmed skål. Denne kategori omfatter også vores yndlingsvinaigrette, sild under pels, "Olivier" (i øvrigt kaldes det "russisk salat"), dumplings, tærter og mange flere af de madvarer, vi simpelthen elsker. Kombinationerne af ingredienser i disse retter virker utænkelige for turister. Men mange af dem, der engang havde smagt den samme borscht, får hurtigt en smagsprøve.

Opbevar gamle ting (måske kommer det til nytte)

Måske er denne vane forblevet fra de dage, hvor det sovjetiske underskud var, da de nødvendige ting var meget vanskelige at erhverve. Men udenlandske gæster er meget overraskede over tilstedeværelsen af opbevaringsrum i vores allerede små lejligheder, hvor unødvendigt skrald opbevares. Hvis der ikke er plads nok, flyttes unødvendige genstande til altanen, hvor gamle cykler, ski, serveret buffet og lektier godt kan sameksistere fredeligt. Og det, der ikke passer ind i huset, sendes sikkert i eksil i garager eller sommerhuse. Og sandheden er, at det pludselig vil komme godt med. Selvom dette længe ventede øjeblik som regel ikke kommer.

Skift sko til en fest

Det er ikke sædvanligt, at vi går rundt i huset i sko. Men på samme tid har næsten alle vores landsmænd et helt arsenal af hjemmesko designet til ethvert familiemedlem og gæster. Der er også sommer- og vintermuligheder for sko, som helt sikkert vil blive tilbudt dem, der besøger ejerne.

Det er ikke sædvanligt, at udlændinge tager deres sneakers og støvler af i deres hjem. Du har sikkert lagt mærke til dette, mens du så udenlandske film. De fleste indbyggere i andre lande, der kommer hjem, rengør simpelthen deres sko med en speciel børste. Derfor kan tilbyde at bære tøfler chokere dem.

Eliminer selv sammenbrud i huset

Hvad gør vi normalt, hvis afløbet i køkkenet er tilstoppet, husholdningsapparater svigter, eller de elektriske ledninger er ude af drift? Ret! Vi forsøger at klare problemerne på egen hånd. Og først da, hvis indsatsen ikke har ført til noget, kalder vi specialister.

En sådan amatørpræstation forbløffer turister, der måtte se realiteterne i det russiske liv i øjnene. Selv i tilfælde af et mindre sammenbrud ringer de jo til låsesmede, elektrikere og andre nødvendige mennesker.

Lav lektier

Mange russiske husmødres stolthed er hindbærmarmelade, æblekompot, salater fra grøntsager dyrket på deres egen grund, saltede mælkesvampe, syltede tomater … engrospris, brug meget tid på at "sy" og derefter nyde frugterne af dit arbejde hele vinteren. Udlændinge forstår ikke, hvorfor det er nødvendigt at bruge så meget tid på at forberede pickles og konserves, hvis alt dette kan købes i det nærmeste supermarked.

Gå til dacha

Uanset hvor overdrevet det kan lyde, går de fleste russere til deres dachas for ikke at hvile, men for at arbejde. Desuden begynder huslige gøremål i det tidlige forår: du skal have tid til at plante frøplanter, forberede jorden, rydde op i området. Og så luge, vanding, skadedyrsbekæmpelse … Og alt dette sker efter arbejde eller i weekenden. Hvis familien bor i et privat hus, så er det en synd ikke at plante alle slags grøntsager, frugttræer, blomster på deres hektar.

For beboere i vestlige lande er en køkkenhave på ingen måde en livsstil - de dyrker grøntsager og frugter hverken for fornøjelse eller for erhvervslivet.

Nyd dit bad

Denne sætning er allerede blevet så dagligdags, at vi automatisk udtaler den, selvom personen lige forlod bruseren. Og hvis han besøgte badehuset, får ordene en særlig betydning. Men hvis vi oversætter dette udtryk til andre sprog, vil det vise sig, vi lykønsker hinanden med at have vasket. Glem dog ikke, at for en russisk person, der besøger et bad, ikke bare er en vandprocedure, men et helt ritual med sit eget traditioner. Generelt kan udenlandske hoveder ikke forstå dette med al deres vilje.

Bor med forældre

I Rusland er næsten ingen overrasket over, at flere generationer af familier bor under ét tag. Og selv i små etværelses lejligheder kan fem eller flere mennesker leve fredeligt sammen. En lignende tradition for at "leve som en stor familie" findes også i muslimske lande. Men i Vesten foretrækker børn, der er blevet uafhængige, straks at flytte fra deres forældre. I Tyskland er det ikke ualmindeligt, at sønner eller døtre lejer værelser af deres egne fædre og mødre. Men i Rusland er det normalt at bo hos dine forældre: huslejen er dyr, de har endnu ikke sparet op til deres lejlighed, og selvom det er mere velkendt og behageligt.

Vaner og overtro

Hvis vi taler om russernes liv, så kan man ikke undgå at nævne vanernes og overtroers rolle. “Fløj ikke - der vil ikke være penge i huset”, “jeg glemte noget og kom tilbage - kig i spejlet”, drysset salt - til et skænderi, “Inden turen skal du sætte dig ned på stien”… Du kan liste længe. I de fleste tilfælde kender vi ikke selv historien om udseendet af disse skilte, men vi vil helt sikkert sidde på vores kufferter inden en vigtig tur. Kan du forestille dig, hvordan det er for udlændinge, der er chokerede over vores vaner. Men de har deres egne dagligdags overtro, som vi heller ikke kan forstå.

Rusland er et mystisk land med sine egne traditioner og unik mentalitet. Mange vil hævde, at alt er for overdrevet, og de fleste funktioner i russernes liv er tidligere eller slet ikke har et sted. Men du må indrømme, at nogle af ovenstående stadig kender dig.

Det er rimeligt at sige, at Rusland altid har hjemsøgt udlændinge. Hvad er det værd en serie tegnefilm fra det russiske imperium udgivet af magasinet Puck.