Video: Carving - kunsten at dekorere udskæring på grøntsager og frugter
2024 Forfatter: Richard Flannagan | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-10 02:33
Den gamle kunst at skære frugt og grøntsager stammer fra øst, for første gang i Kina for mere end 2000 år siden og spredte sig derefter til Thailand, og i tusinder af år er det blevet en del af mange nationale traditioner. I øst er kunstnerisk udskæring af frugt og grøntsager en del af serveringen af retten.
For en god tilrettelæggelse af en reception eller en banket skal retterne ikke kun være velsmagende, men også smukt indrettede og serverede. Ved hjælp af udskæring bliver retterne fantastisk smukke og endnu mere lækre. Når alt kommer til alt, hvad med kokkene på elite -restauranter, der så behændigt og dygtigt skaber af frugt og grønt, er beundringsværdigt.
I "sniderens" dygtige hænder, ved hjælp af en spids kniv, omdannes en almindelig vandmelon, papaya, græskar til en buket blomster eller en skulptur af en person eller en fugl. Næsten enhver frugt eller grønt kan bruges til kunstnerisk udskæring. Carver skal bare tage hensyn til dets struktur og bruge farve korrekt til at simulere det valgte tema. Stadig inden for udskæringskunsten er vandmelon føreren, fordi det er lettest for udskæringskokke at give denne bær simpelthen magiske konturer - figurer af mennesker, dyr, fugle, forskellige ornamenter og blomster.
Anbefalede:
Leg med mad: Fotosammensætninger af sæsonbestemte grøntsager og frugter
New York -fotografen Klaus Enrique Gerdes besluttede at gentage succesen for den berømte italienske manérist Giuseppe Arcimboldo, der som kejser Maximilian IIs hofmaler skabte fantastiske portrætter, der helt og holdent består af grøntsager, frugter, blomster, fisk, krebsdyr, perler og andre tilgængelige varer
Stilfuld udskæring til grøntsager og frugter fra Ilian Iliev
Carving, kunsten at dekorere udskæring på grøntsager og frugter, i dag vil du næppe overraske nogen. Hver femte udøver denne kunst, indsamler mad på festbordet og en ud af tre øvelser på græskar, der udskærer Halloween -ansigter på dem. Den serbiske og nu britiske fotograf Ilian Iliev har dog en særlig udskæring - noget minimalistisk og meget stilfuld
Mad udskæring: Frugt og grøntsager mesterværker. Oversigt over skulpturer udskåret af mad
Som regel bruger billedhuggere solide og holdbare materialer til deres arbejde, såsom træ og sten, marmor og granit, metal og gips, voks og plast. I undtagelsestilfælde bruges ikke-standard og atypisk for sådan kreativitet dele fra cykler, LEGO-konstruktøren, selv billedhuggerne forvandler deres eget blod til usædvanlige statuer. I dagens anmeldelse - de samme fantastiske og ikke -standardiserede skulpturer lavet af grøntsager og frugter ved udskæring (udskæring)
Sådan sjove friske grøntsager og frugter
Frisk frugt og grønt er meget sundt! Og de friskeste er på markederne, ikke i supermarkeder. For at træne Canadas befolkning til at gå på markederne igen for at købe persille, et kort og tomater har det canadiske kreative bureau Wax skabt en række sjove reklameplakater
Madspil eller interessante transformationer af grøntsager og frugter
29-årige brasilianske kunstner Vanessa Dualib har stor glæde af at fotografere frugt og grøntsager, der er "født" til at være noget andet i denne verden, mere end bare grøntsager og frugter