Indholdsfortegnelse:

TOP 5 bedste bagerier i Berlin
TOP 5 bedste bagerier i Berlin

Video: TOP 5 bedste bagerier i Berlin

Video: TOP 5 bedste bagerier i Berlin
Video: Я работаю в Страшном музее для Богатых и Знаменитых. Страшные истории. Ужасы. - YouTube 2024, Kan
Anonim
De bedste bagerier i Berlin
De bedste bagerier i Berlin

Nybagt brød med lidt smør eller olivenolie og en knivspids salt er en rigtig godbid, når du besøger et af Berlins populære bagerier. Tekstur, smag, tæthed - for tyskerne er disse parametre en ideel mulighed for at kombinere videnskab og kunst. Det er ikke tilfældigt, at mange lande for nylig har vedtaget deres traditioner for bagning.

Sironi - IL rude di Milano

Der ligger et bageri i området. Det åbnede for bare 3 måneder siden under ledelse af en talentfuld italiener Alfredo Sironi … Hans team starter klokken 5 om at bage frisk, sprødt brød og andre middelhavssnacks. Det særlige ved dette bageri er ikke kun grundlæggerens sydeuropæiske talent og som et resultat heraf bagning af lækkert brød, men også i færd med at lave det. En af de mest effektive måder at tiltrække kunder på er et åbent køkken. Folk fra gaden kan se den mest interessante arbejdsproces, fra at blande de nødvendige ingredienser til at færdigbehandle dygtige håndværkere. Alfredo Sironi overholder nationale traditioner, og selv en af hovedingredienserne, såsom mel, kommer udelukkende fra Italien. På hans bageri kan du smage personligbrød, søde kager og endda pizza.

Sironi bageri - IL pane di Milano
Sironi bageri - IL pane di Milano
Sironi bageri - IL pane di Milano
Sironi bageri - IL pane di Milano

Wiener brot

er et andet populært bageri, der bruger træfyrede ovne til at bage brød. - grundlæggeren af dette vidunderlige sted, gav et kæmpe bidrag til udviklingen af fødevareindustrien. Dagligvareleverancer, restauranter, bøger, madlavningskurser, tv -shows, arbejde med børn om emnet god ernæring - dette er ikke en komplet liste over alt, hvad Sarah gør. Absolutte favoritter på hendes bageri er karvebrød kaldet "Wiener Brot" og brød med solsikke- og græskarkerner samt nogle østrigske delikatesser som "Vinschgerl" og "Zaunerkipferl".

Bageri Wiener Brot
Bageri Wiener Brot
Bageri Wiener Brot
Bageri Wiener Brot

Alpenstuck

I skæringspunktet mellem Schröderstraße / Gartenstraße i Berlins Mitte-distrikt afsløres et helt univers for forbipasserendes opmærksomhed. Det er et stort kompleks, der omfatter en restaurant, et bageri og en fabrik, der producerer håndlavede lækkerier. Her er alle mulige kulinariske mesterværker fra Sydtyskland. Erfarne bagere bruger en unik teknologi til at lave dej og overvåger også deres elever omhyggeligt, hvilket viser den færdighed, der er opnået gennem årtier. Alpenstuck er kendt for sit brede udvalg af bagværk, der hver dag vinder et stort antal kunders hjerter.

Alpenstuck Bageri
Alpenstuck Bageri
Alpenstuck Bageri
Alpenstuck Bageri

Beumer & Lutum

- et bageri, der bruger økologiske ingredienser. Grundlagt i 1993 med sloganet: "Vi bruger naturlige produkter til at producere godt brød og lækre kager hver dag." Forskellen mellem Beumer & Lutum og andre er, at bagere ikke bruger færdige melblandinger og også har en unik teknologi til fremstilling af dej. Besøgende vil straks mærke forskellen. Beumer & Lutum inviterer dig til at nyde din morgenmad, frokost eller kafferulle i en behagelig atmosfære.

Bageri Beumer & Lutum
Bageri Beumer & Lutum
Bageri Beumer & Lutum
Bageri Beumer & Lutum

Soluna brot und ol

Mange brødkendere foretrækker bageriet af en god grund: Du kan finde lækkert brød med bacon og valnødder her. Derudover tilbyder Soluna en bred vifte af franske kager med ost og græskarfrøolie. Midtpunktet i dette bageri er lerovnen, hvor alle delikatesser bages. Hvis du vil føle en ægte hjemmestemning, så sørg for at besøge dette fantastiske og hyggelige sted.

Soluna bageri
Soluna bageri
Soluna bageri
Soluna bageri

Fritz Knipschildt, grundlæggeren af et af de dyreste konfekturehuse, laver ikke brød, men skaber ægte kunstværker af chokolade. Læs mere om den dyreste trøffel i verden i vores anmeldelse.

Anbefalede: