Hvorfor købte briterne al sort te ud under Anden Verdenskrig

2024 Forfatter: Richard Flannagan | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 00:01

Under Anden Verdenskrig, der varede seks lange år, døde mere end 60 millioner mennesker, de fleste af dem almindelige civile. 80% af verdens befolkning var involveret i krigen, de største stater tænkte på, hvordan de skulle komme ud af konflikten med minimale tab og vinde … Det ser ud til, hvorfor i så hård tid at købe verdens te -reserver ud ? Storbritannien havde imidlertid sine egne grunde.

Beslutningen om at købe sort te i bulk blev truffet af den britiske regering i 1942. Det var der flere grunde til. For det første rent praktisk: vand blev leveret foran i tønder, som ofte blev brugt til at lagre benzin eller olie, og derfor var den specifikke smag af vand mildt sagt ubehagelig. Det var imidlertid umuligt at tillade soldaterne ikke at drikke vand, og derfor blev det besluttet at maskere urenheden med smagen (og farven) af stærk sort te.

For det andet tillod koffeinen i sort te soldaterne at blive længere på benene og fungerede som en energidrik. I modsætning til kaffe var te billigere og lettere i betragtning af transportmængden.

Den tredje grund var militærets moral. Hver dag måtte de møde døden. Dette undergravede i høj grad folkets ånd, mange led af posttraumatisk syndrom, nervøse sammenbrud. Soldaterne havde brug for noget, der kunne give dem en følelse af stabilitet, tro på fremtiden, noget, der med et ord kunne minde dem om hjemmet, noget der kunne bevare deres moral. Og te var sådan et middel.

Midt i totalt kaos nægtede britiske soldater ikke sig selv muligheden for at brygge en gryde te og langsomt nippe til deres krus og chatte med deres kolleger. Dette kan virke som en sekundær årsag, men det virkede ikke sådan for soldater dengang. Nogle gange kunne nogle bataljoner bruge omkring 100 liter brændstof bare til at lave te til sig selv. I et interview sagde en britisk medarbejder endda, at soldatenes moral på det tidspunkt var stærkt forbundet med tilgængeligheden af te. "Te blev som et stof for os," husker han.

For ikke at antænde en åben ild, der kunne forråde militærets placering, blev den såkaldte Benghazi-brænder opfundet. Den bestod af to containere, hvoraf den ene fungerede som en slags tekande, og den anden faktisk en brænder. Normalt blev der brugt dåser til dette, hvor der blev leveret mad. Halvdelen af sandet blev hældt i krukken, det blev hældt med brændstof, så det mættede sandet, og der blev lavet flere huller i den øverste halvdel af krukken til luftcirkulation. Derefter forblev det at sætte ild til sandet og lægge en beholder med vand oven på dåsen.

Til store mængder blev der brugt 18 liter tromler, der var tilpasset Benghazi-brænderen. Sådanne brændere blussede hurtigt op, larmede ikke og gjorde det muligt hurtigt at tilberede te. Teens popularitet blandt de britiske tropper var så høj, at den britiske regering på et tidspunkt besluttede at købe hele forsyningen af te i hele Europa. Og at dømme efter feedback fra veteranerne var det en meget korrekt beslutning.

Du kan læse om, hvordan denne forfriskende drink kom fra Mellemriget til Rusland i vores artikel. "Vil du have en kop te?"