Dolce Vita: Fairfax Chokoladefestival
Dolce Vita: Fairfax Chokoladefestival

Video: Dolce Vita: Fairfax Chokoladefestival

Video: Dolce Vita: Fairfax Chokoladefestival
Video: DIY How to Fold Money Origami Guitar - $1 One Dollar Guitar - Paper Guitar Paper Crafts - YouTube 2024, November
Anonim
Fairfax Chocolate Festival, Virginia
Fairfax Chocolate Festival, Virginia

Chokolade - sort og hvid, bitter -knasende og mælket -klæbrig, sød og syrlig - ifølge mange er det umuligt ikke at blive forelsket i denne søde delikatesse. Det er ikke kun fedt og kulhydrater; nej, chokolade er en hel ideologi. Det er ingen overraskelse, at hans beundrere årligt, i februar, samles til en festival i Fairfax, Virginia, og løfter deres kærlighed til chokolade til kunstniveau og fornøjelig fritid.

Chokoladefestival: et symbol på ferien
Chokoladefestival: et symbol på ferien

Fairfax gamle chokoladetraditioner tog først form som en festival i 1992. Festivalen tog dog hurtigt fart og blev en almindelig ferie. Det er klart, at Fairfax ikke er verdens hovedstad, men en lille amerikansk by med 25.000 indbyggere, men hvor kan man ellers mærke den ægte smag af god gammel chokolade, hvis ikke i provinserne?

Chokoladefestival: wienerbrød
Chokoladefestival: wienerbrød

Men du kan ikke bare smage chokolade, men også fortære den med dine øjne: Når alt kommer til alt er en af bestanddelene i ferien konkurrencen mellem konditorer. Deltagerne opretter skulpturer på den - i modsætning til sædvanlige konfektkonkurrencer er det eneste materiale til dem … Du vil aldrig gætte hvad!

Selvfølgelig chokolade
Selvfølgelig chokolade

På grund af sådanne tematiske begrænsninger halter de måske noget bagefter, for eksempel de søde mesterværker af Joseph Schmidt - men det er ikke det vigtigste ved festivalen. Her er først og fremmest den generelle sjov og munterhed, der er iboende i både chokoladen og dens elskere, højt respekteret. Deltagerne prøver deres hånd på at forberede forskellige søde godbidder, stifter bekendtskab med byens virkelig rige historie, tager på udflugter til den lokale chokoladefabrik - og undervejs går de ikke glip af muligheden for at prøve noget velsmagende, selvom de ser på figuren: det er en festlig dag! Snarere to dage - det er, hvor længe festivalen varer.

Fairfax chokoladefestival
Fairfax chokoladefestival

Vi kan kun glæde os over, at i det sidste århundrede, takket være billigere kakaobønner og sukker, blev chokolade tilgængelig for næsten alle. Derfor kan sådanne masser af mennesker nu udtrykke deres oprigtige kærlighed til ham. Og ikke fordi den indeholder næringsrige fedtstoffer, kulhydrater og theobromin, men fordi chokolade er lækker og smuk.

Anbefalede: