Video: Hvordan tjenerne Abrikosovs blev konditorer i det prærevolutionære Rusland
2024 Forfatter: Richard Flannagan | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 00:01
"Crow's Feet" slik, indsatser og lille legetøj gemt i slik, chokoladeharer og julemænd i folie - alle disse barndomsglæder blev opfundet i det 19. århundrede af en talentfuld person og en enestående succesrig forretningsmand, "gummy king" i Rusland Alexei Ivanovich Abrikosov. Efter revolutionen blev navnet på denne mand ufortjent glemt, og hans hjernebarn, en kæmpe konfekture -bekymring, blev opkaldt efter formanden for Sokolniki District Executive Committee Pyotr Akimovich Babayev.
Det menes, at det prærevolutionære Rusland slet ikke var et "land med uendelige muligheder", men talent, virksomhed og ærligt langsigtet arbejde, sandsynligvis under alle forhold burde føre til succes. Et eksempel er iværksætteren og producenten Alexei Ivanovich Abrikosov. Leverandøren af Domstolen for hans kejserlige majestæt, formand for bestyrelsen for regnskabsbanken, formand for bestyrelsen for det praktiske handelshøjskole og fungerende statsråd var overraskende barnebarn af en livegne. Ifølge familielegender var den talentfulde håndværker Stepan Nikolajevitsj så god til at lave marmelade og andre søde lækkerier, at han i 1804 overbeviste sin elskerinde om at lade ham tage til leje i Moskva. Forresten, ifølge en af versionerne kommer navnet på Abrikosovs ikke fra navnet på deres yndlingsfrugter, men fra ordet "leje". Forretninger med dynastiets grundlægger gik godt, og snart var han i stand til helt at forløse familien og organisere en lille produktion af slik og syltetøj, som blev solgt i hans egen butik.
Hans børn, der arvede deres fars virksomhed, var mindre heldige. I 1841 gik de konkurs, ejendomme gik under hammeren for gæld, og en af sønnerne til en mislykket forretningsmand, Alexei, blev tvunget til at afbryde hans uddannelse. Den unge mand, der lovede og drømte om et universitet, forlod det praktiske handelshøjskole og gik på arbejde på kontoret for en sukkerleverandør, han kendte. Den fremtidige berømte købmand fortvivlede dog ikke. Ved at udføre det lille arbejde som en budbringer og portvogter steg han gradvist til en regnskabsfører og lærte samtidig alle de finurligheder ved at drive forretning. Fem år senere besluttede han at starte sin egen virksomhed, og ejeren hjalp ham endda med et lån til den første konditori.
Den unge mand giftede sig desuden overraskende godt. Nogle gange i livet kommer forretningsberegning og følelser måske ikke i konflikt. Hans udvalgte, Agrippina Alekseevna Musatova, var datter af en tobaksproducent. Hun bragte ikke kun sin mand fem tusinde rubler af en medgift, men blev også en reel støtte i livet. Denne fantastiske kvinde fødte 22 børn, hvoraf 17 voksede op, alle fik en videregående uddannelse, og mange blev rigtige stjerner. Det ser ud til, at dette er nok for en person, men Agrippina Alekseevna forblev i historien som protektor, arrangør og værge for barselshospitalet i Moskva, som stadig bærer hendes navn (Barselshospital nr. 6 opkaldt efter A. A. Abrikosova).
I mellemtiden voksede den unge forretningsmands virksomhed. Fra et lille konditori blev han gradvist til et rigtigt imperium. Halvtreds år senere, i slutningen af 1800 -tallet, var partnerskabet mellem A. I. Abrikosovs sønner en af de tre største russiske konfekturevirksomheder. Ud over fabrikken i Moskva omfattede den et netværk af mærkevarebutikker, engrosoplag i både hovedstæder og på større messer, en filial af fabrikken og en sukkerfabrik i Simferopol, en kasse og emballeringsfabrik. Succes i denne vanskelige niche, hvor den unge Abrikosov straks mødte mange konkurrenter, forklares hovedsageligt af hans personlige egenskaber.
Fra de første dage af sit arbejde betragtede Alexey Ivanovich produkternes kvalitet som det vigtigste i produktionen. Han krævede meget strengt disciplin af arbejdere, overholdelse af hygiejnereglerne og upåklageligt udseende, han kunne sparke dem ud for fuldskab. Arbejdsvilkårene var imidlertid fremragende på det tidspunkt - lønningerne var omkring 550 rubler om året (dette var meget højere end gennemsnittet), der var et system med monetære incitamenter til mange års arbejde, og Abrikosov præsenterede personligt særlige medaljer. For arbejderne blev der bygget sovesale, hvor 1-2 mennesker bosatte sig i et værelse eller et separat værelse blev tildelt en familie, et hospital arbejdede, og også med pleje af Agrippina Alekseevna, en børnehave og et barselshospital.
En anden årsag til succesen var den kompetente brug af reklame og, som de ville sige i dag, en kreativ tilgang. Det var Abrikosov, der først kom på ideen om at putte små postkort, gåder og andre overraskelser i chokolade (børnene, som i dag, var glade for dette), han kaldes også forfatteren til chokoladekaniner i lys folie - sådan sødt legetøj blev endda samlet, de var så smukke. Og endelig er alles stadig elskede "Crow's Feet". Ud over den unikke opskrift er nøjagtig halvdelen af slikets succes forbundet med et usædvanligt navn. Forresten ved man stadig ikke præcist, hvorfor "poterne". Den første mulighed, som vi kan se på antikke kasser, var gåsedæser. Usædvanligt, men kunderne kunne lide det. Og eksempler på Abrikosovs tilbud i dag kan dekorere lærebøger om markedsføring. For eksempel, før det nye år 1880, dukkede der en rapport op i aviserne om, at kun blondiner arbejdede som sælger i en butik i Abrikosov og kun brunetter i en anden. Selvfølgelig skyndte muskovitterne sig for at kontrollere, om det virkelig var sådan, samtidig med at de købte lækkerier til ferien.
Og alligevel var Abrikosov -familiens vigtigste præstation deres børn. Af de 17 afkom fortsatte fire deres fars arbejde, nogle blev læger og videnskabsfolk. Efter revolutionen forlod nogle af efterkommerne Rusland, men mange blev tilbage og kunne etablere deres liv i Sovjetunionen. For eksempel var barnebarnet opkaldt efter sin bedstefar, Aleksey Ivanovich Abrikosov, en verdensberømt patolog, akademiker ved USSR Academy of Sciences, en af de læger, der balsamerede Lenins og Stalins lig. Det er svært at liste alle de berømte efterkommere af dette værdige efternavn, men flere berømte skuespillere kan nævnes. Andrei Lvovich Abrikosov, People's Artist of the USSR, kendt for os fra filmene "Alexander Nevsky", "Ilya Muromets" og "Ivan the Terrible" blev udøver af rollen som Grigory Melekhov i den første filmatisering af Sholokhovs "Quiet Don ", og hans søn Grigory Andreevich Abrikosov blev husket som atamanen Gritian Tavrichesky i filmen" Bryllup i Malinovka ".
Da Abrikosoverne i 1899 fejrede deres guldbryllup, samledes 150 mennesker for at lykønske dem - børn, børnebørn, oldebørn og deres slægtninge. Børn på denne dag præsenterede deres forældre med gyldne kroner dekoreret med diamanter.
Læs i forlængelse af det "søde tema": Den mest berømte "Alyonka", eller historien om en pige med en chokoladeindpakning
Anbefalede:
Hvorfor i det 18. århundrede i Rusland blev det russiske sprog udvist af det høje samfund, og hvordan det blev returneret
Respekt for modersmålet, dets berigelse og udvikling er alle garantier for bevarelse af den russiske arv og kulturudvikling. I visse perioder i russisk tale og skrift var der låntagning af fremmedord, udtryk og modeller. Først var hovedkilden til fremmedord på russisk polsk, derefter tysk og hollandsk, derefter fransk og engelsk. Den leksikale fond blev beriget gennem udviklingen af videnskab, kultur, politik og internationale forbindelser. I forskellige perioder er holdningen til s
Hvordan bondekvinder boede i det prærevolutionære Rusland, og hvorfor de så 40 ud ved 30 og på 60 også 40
Der er to stereotyper om bondekvinders udseende før revolutionen. Nogle forestiller sig dem alle nøjagtig det samme som i filmen om helte - krumme, værdige, hvide ansigter og rødmossede. Andre siger, at en kvinde i landsbyen var ved at blive gammel for vores øjne, og nogle gange blev en tredive-årig kvinde kaldet en gammel kvinde. Hvad er det egentlig?
Hvad de skrev om i kvindeblade i det prærevolutionære Rusland: Mode, håndarbejde og ikke kun
Historien om den fashionable glans begyndte i 1672, da det første magasin for kvinder, Mercure galant, blev udgivet i Frankrig. Det udgav litterære nyheder, talte om sociale arrangementer, tilbød damer fashionable billeder med indgraveringer og anbefalinger til valg af tøj til forskellige lejligheder. I Rusland optrådte dameblade kun i 70'erne af 1700 -tallet
Hvad lavede udskærerne i det prærevolutionære Rusland, og hvorfor gav bondekvinderne dem deres hår
Ordet udskærer er ifølge den forklarende ordbog en person, der beskæftiger sig med træskæring eller simpelthen skærer noget. Og i det prærevolutionære Rusland blev dette ord brugt til at henvise til mennesker, der ikke havde noget at gøre med sådanne aktiviteter. De rejste utrætteligt over det store land og købte hår af bondekvinder. Og så fandt luksuriøse fletninger særlig brug. Læs, hvor det købte hår gik senere, hvad de lavede i dumme værksteder, og hvordan parykker beskyttede soldater under krigen
Hvor bondekvinder så ud og levede i det prærevolutionære Rusland
Det faktum, at den kvindelige andel i tsar -Rusland tydeligvis ikke var sødere end en radise, kan gættes selv af dem, der i skolen havde et forbigående bekendtskab med klassikerne i russisk litteratur. Hårdt arbejde fra daggry til daggry, konstante graviditeter, pasning af børn og en sur, uhøflig mand. Hvordan levede og så kvinderne i det prærevolutionære Rusland ud, da tæsk og manchetter var almindelige, og ægteskab blev betragtet som "helligt" og uforgængeligt?